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*氯化钙的基本用途

发布者:焦作市冠通化工有限公司 点击次数:1473次

  *氯化钙为白色粉状或片状物,无臭味微苦,吸湿性强,暴露于空气中易潮解,易溶于水,水溶液澄清透明,同时放出大量的热,能溶于醇、丙酮、醋酸等。

  基本用途

  根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定,*氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、增稠剂、营养强化剂及其它等,使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂。

  储存方法

  贮存于阴凉干燥处,防止雨淋、受潮和暴晒。

  氯化钙广泛应用于建筑行业、造纸工业、化学工业等,当然氯化钙也可以应用于食品行业。*氯化钙要达到下面5个标准才才能*使用于食品行业:

  1、氯化钙的纯度要符合食品添加剂的技术指标。

  2、所含的镁和碱金属氧化物要符合食用标准。

  3、酸碱度要符合相关规定。

  4、砷的含量要低于0.0003%。

  5、重金属铅的含量要低于0.001%

  以上就是*氯化钙须达到的标准,五个缺一不可。当今社会食品*问题日益严峻,食品关系到人身*,我们可以根据氯化钙的特性,严格按照标准生产,更好的把它应用于食品行业中,造福大众。